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想到濃郁好喝的雞湯,就想到驥園!

驥園雞湯真的好好喝,奶油皇后自己也喜歡~

不過光竹笙雞湯就要3000多塊,

所以就來自己煲囉~一樣非常濃郁好喝der

快來看看唄~絕對不輸驥園和外面大飯店唷!

【竹笙雞湯】

材料:

土雞肉半隻

金華火腿一塊

干貝乾貨約8粒

竹笙依個人喜好

做法:

1.雞肉川燙

2.金華火腿川燙

3.干貝洗淨

4.竹笙洗淨切段

1.2.3放人燉鍋加水,滾後煲2h再將洗淨的竹笙放人燉鍋中,再煲2h即可。

煲中可再適時加水至原水量。

媲美餐廳雞湯在家即可吃到噢~

真的超濃郁香濃der

以上煲4~5h後就已經濃郁好喝囉

若希望跟驥園一樣呈現純白湯湯

可以在放入適量的豬腳!

秘密武器『白菜』

今天沒喝完,明天再加入白菜,湯頭會變得清爽鮮甜唷!

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等你們唷

 

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